伊兰朵意大利冰淇淋(Itagelato)介绍
一、公司基础概况
•主体公司:北京鸿海茂意食品有限公司
•创立时间:2001年(中国一家专注于意式冰淇淋研发、生产的企业)
•品牌名称:伊兰朵(Itagelato,寓意**意式冰淇淋)
•工厂布局:北京、云南昆明2座标准化冰淇淋工厂
•核心资质:获HACCP、ISO9000食品质量安全管理体系认证、国家食品安全认证
•联系方式:13051019411;13011849724 
•客户群体:以B端合作为主,覆盖五星级酒店、连锁餐饮、文化场馆、机场贵宾厅、冰淇淋*店等
二、品牌溯源:意大利**匠心,中国意式冰淇淋开创者
1.意大利起源:品牌技术源自1936年意大利博洛尼亚**手工冰淇淋店PELLEGRINO,由冰淇淋世家传人詹卡洛·比尔卡西创立,是意大利国宝级冰淇淋技艺代表。
2.进入中国:1993年,詹卡洛先生将意式冰淇淋带入中国,在北京开设中国**家意式冰淇淋店CIAOCIAO,成为国内意式冰淇淋的开端。
3.品牌成立:2001年,伊兰朵(Itagelato) 正式成立,由詹卡洛先生担任**技术顾问,其一中国弟子路**磊执掌研发与生产,传承**意式工艺。
三、核心研发团队
1.詹卡洛·比尔卡西:品牌**技术顾问,意大利博洛尼亚**冰淇淋店创始人,中国一家意式冰淇淋店主理人。
2.路**磊:生产及研发部总经理,詹卡洛先生一中国传承人,深耕意式冰淇淋近30年,中国手工冰淇淋大师赛裁判,擅长创新口味研发。
四、生产研发核心实力
1.工艺创新:突破传统意式冰淇淋现场制作限制,实现工厂标准化生产,无化学添加剂前提下将无衰减口感保质期从7天延长至12个月,保证了每一盒冰淇淋都是检验合格,还保留了新鲜制作的细腻口感不变。
2.设备原料:采用意大利卡比詹尼专业冰淇淋设备,原料进口自Pregel、Fabbri、Leagel等欧洲金奖品牌,坚守**无添加。
3.口味研发:累计研发近400种**配方口味,涵盖经典意式、植物基素食、水果雪芭、酒精系列、无蔗糖系列、药食同源不寒凉系列、定制创意等品类,支持客户专属口味定制。
4.技术优势:一直在创新,今年推出了不寒凉的冰淇淋,更适合中国人的体质。
五、核心产品与优势
伊兰朵只做**意式Gelato,区别于美式Ice cream,核心优势如下:
1.口感*特:空气含量仅25%-40%(美式冰淇淋60%-**),口感绵密细腻、香浓不腻。
2.健康轻食:乳脂含量0%-8%,低脂低糖;蛋白质、钙含量高于纯牛奶与酸奶,小分子蛋白更易吸收。
3.**无添加:**原料,无人工香精、色素、淀粉、防腐剂,不额外加水;水果雪芭果茸含量50%以上,0脂肪富含维生素。
4.全品类覆盖
○经典牛乳系列:提拉米苏、比利时巧克力等200+口味;
○植物基素食系列:0乳糖、无蛋奶,适配素食者与乳糖不耐人群;
○水果雪芭系列:0脂高维生素,原产地鲜果制作;
○定制系列:冰淇淋蛋糕、文创造型冰棒(东来顺、国家大剧院、天坛等联名款)、专属定制口味。
六、成员合作与行业认可
1.**场馆:国家大剧院、国家体育馆、中国国家话剧院*冰淇淋供应商。
2.高端酒店:喜来登、威斯汀、希尔顿、凯宾斯基等全国多家五星级酒店长期合作伙伴。
3.连锁品牌:东来顺、三与参山、ZOO COFFEE、狗不理、好利来等**餐饮连锁供应商。
4.国际盛会:服务天津达沃斯论坛、杭州G20峰会、北京园博会等国际活动,提供宴会专属冰淇淋。
5.行业地位:国内意式冰淇淋细分领域历史较久、品质较优代表
七、品牌理念
•使命:以健康美味的意式冰淇淋,传递快乐与幸福
•愿景:让**意式冰淇淋走进全国,让更多人感受**美味
•理念:坚守意式传统工艺,只用**优质原料,打造美味与健康兼具的冰淇淋

企业经济性质: 私营企业
法人代表或负责人: 杨健松
企业类型: 生产加工
公司注册地: 北京市房山区石楼镇吉羊村西38幢1层101室
注册资金: 人民币 100 - 250 万元
成立时间: 0
员工人数: 11 - 50 人
月产量: 100000
年营业额: 人民币 5000万 - 1亿元
年出口额:
管理体系认证:
主要经营地点:
主要客户:
厂房面积:
是否提供OEM代加工: 否
开户银行:
银行帐号:
主要市场:
主营产品或服务: 食品销售,食品生产

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